un dessert marocain plein de charme et de gourmandise les Ghoriba aux oeufs sont tres bon

Ingrédients

• 300 g de farine
• 100 g de beurre
• 150 g de sucre en poudre
• 3 oeufs

Préparation

• Mélanger la farine et le sucre.
• Ajouter le beurre ramolli
• Séparer les jaunes d'œuf des blancs. Incorpore les jaunes à la pâte et pétrir.
• Former une boule et laisser reposer deux heures.
• Prélever des petites boules de la grosseur d'un oeuf. Aplatir chaque boule pour lui donner la forme d'un macaron.
• Les aligner sur plaque farinée.
• Faire cuire à four moyen pendant vingt minutes.

Date de derniere mise à jour : 07/01/2007